Nuestras Carnes

Tradición Argentina y Calidad Gallega: Una Experiencia Única en Asador Argentino El Mirador

Nos dedicamos a seleccionar cuidadosamente las mejores carnes, fusionando la pasión por la parrilla argentina con la excelencia española de Galicia. Cada corte que servimos es resultado de nuestra búsqueda constante por ofrecer la máxima calidad y sabor, para que puedas deleitarte con cada bocado y vivir una experiencia gastronómica inigualable. Nuestra filosofía se basa en brindarte lo mejor de ambos mundos, con un toque de autenticidad y excelencia en cada plato. Bienvenido a Asador Argentino El Mirador, donde la calidad de nuestras carnes nos distingue.

Maestría en el arte de la parrilla argentina

En Asador Argentino El Mirador, nuestros parrilleros y chefs son verdaderos expertos en el arte de la parrilla. Con años de experiencia en Argentina, dominan las técnicas tradicionales y han perfeccionado su habilidad para realzar los sabores y texturas de cada corte de carne. Su pasión por brindar una experiencia culinaria excepcional se refleja en cada plato que preparan. Deja que nuestros talentosos chefs te deleiten con su maestría en la parrilla y disfruta de la fusión perfecta entre la tradición argentina y la calidad de Galicia en cada bocado.

Variedad de Cortes Cuidadosamente Elegidos

Disfruta de una selección de cortes que celebran la tradición argentina y la calidad gallega:
  • Tira de Asado: Un clásico lleno de sabor.
  • Chorizo Criollo y Morcilla: Perfectos para empezar cualquier comida.
  • Secreto de Cerdo: Intenso y suculento.
  • Entraña y Vacío: Cortes insignia de nuestra parrilla.

Cada corte está preparado con maestría, resaltando su sabor único.

Nuestras Carnes: Un Compromiso con la Calidad y la Tradición

En Asador Argentino El Mirador, nuestras carnes son el alma de cada plato. Seleccionamos cuidadosamente los mejores cortes de Galicia para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable, fusionando la excelencia gallega con la tradición argentina.

Para nosotros, cada detalle importa. Desde la selección de los mejores cortes hasta la preparación en nuestra parrilla, nos enorgullece ofrecerte lo mejor de Galicia y Argentina en un solo lugar. ¡Reserva ahora y vive la experiencia!

Calidad superior

En Asador Argentino El Mirador, seleccionamos las mejores carnes de Galicia, reconocidas por su ternura, jugosidad y sabor excepcional. Criadas en las verdes tierras gallegas, cada corte garantiza una experiencia gastronómica única.

Crianza en pastos naturales

Nuestras carnes de Galicia provienen de ganado alimentado naturalmente en pastos verdes. Esta crianza responsable asegura un sabor auténtico y una calidad inigualable en cada bocado.

Control de origen y trazabilidad

En Asador Argentino El Mirador, cada corte tiene su origen certificado. Gracias a un riguroso sistema de trazabilidad, ofrecemos carnes seguras y de la más alta calidad.

Tradición y artesanía

Honramos la rica tradición gallega en la cría de ganado. Combinamos técnicas ancestrales con métodos modernos para ofrecerte lo mejor de las carnes de Galicia, preparadas con maestría en nuestra parrilla argentina.

¿Dónde estamos?

Visítanos en el corazón de El Casar, Madrid, y disfruta de una experiencia gastronómica con vistas panorámicas. Encuentra aquí cómo llegar a Asador Argentino El Mirador y ven a vivir un día inolvidable de sabor y tradición.